Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog księbozbioru
(5)
Forma i typ
Książki
(5)
Dostępność
dostępne
(8)
Placówka
Wypożyczalnia dla Dorosłych
(3)
Wypożyczalnia Filii nr 4
(5)
Autor
Rutkowski Antoni
(5)
Rok wydania
2000 - 2009
(5)
Kraj wydania
Polska
(5)
Język
polski
(5)
Temat
Żywność
(5)
Dodatki prozdrowotne do żywności
(2)
Substancje dodatkowe do żywności
(2)
Aromaty spożywcze
(1)
Gastronomia
(1)
Pokaż więcej ...
Handel detaliczny
(1)
Mięso
(1)
Smak (fizjol.)
(1)
Pokaż mniej ...
5 wyników Filtruj
Brak okładki
Książka
W koszyku
Dodatki a współczesne przetwórstwo mięsne / [red. Antoni Rutkowski] ; Polska Izba Dodatków do Żywności. - Konin : Polska Izba Dodatków do Żywności, 2008. - 98 s. : tab., rys. ; 21 cm.
Autor
Rutkowski Antoni.
Temat
Mięso Substancje dodatkowe do żywności Żywność
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/69 (1 egz.)
Wypożyczalnia Filii nr 4
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/69 /F4 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Naturalne dodatki do żywności / [red. Antoni Rutkowski] ; Polska Izba Dodatków do Żywności. - Konin : Polska Izba Dodatków do Żywności, 2005. - 126 s. : tab., rys. ; 21 cm.
Autor
Rutkowski Antoni.
Temat
Dodatki prozdrowotne do żywności Żywność
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/69 (1 egz.)
Wypożyczalnia Filii nr 4
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/69 /F4 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Rola dodatków w promocji nowoczesnej żywności : trendy rynkowe - legislacja : [praca zbiorowa] / red. Antoni Rutkowski ; Polska Izba Dodatków do Żywności. - Konin : Polska Izba Dodatków do Żywności, 2006. - 119 s. ; 21 cm.
Autor
Rutkowski Antoni.
Temat
Żywność Dodatki prozdrowotne do żywności Handel detaliczny
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Filii nr 4
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/69 /F4 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Smak i aromat w żywności i napojach / [red. Antoni Rutkowski] ; Polska Izba Dodatków do Żywności. - Konin : Polska Izba Dodatków do Żywności, 2004. - 102 s. : tab., rys. ; 21 cm.
Autor
Rutkowski Antoni.
Temat
Aromaty spożywcze Smak (fizjol.) Żywność
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/69 (1 egz.)
Wypożyczalnia Filii nr 4
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/69 /F4 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Stosowanie dodatków w żywności wygodnej i kateringowej / red. Antoni Rutkowski ; Polska Izba Dodatków do Żywności. - Konin : Polska Izba Dodatków do Żywności, 2007. - 108 s. ; 21 cm.
Autor
Rutkowski Antoni.
Temat
Gastronomia Substancje dodatkowe do żywności Żywność
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Filii nr 4
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/69 /F4 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej